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糖果水份檢測儀應用/操作方法

發布日期:2019-06-14     點擊:625

【萊希特】LXT-500C糖果水份檢測儀主要應用于硬糖、軟糖、凝膠糖果、棉花糖、QQ糖、棒棒糖、淀粉等樣品的水份快速檢測。糖果水份檢測儀采用一鍵式操作,幾分鐘即可快速完成測試,是糖果行業理想的水分檢測儀。
 

糖果水份檢測儀重要應用

影響糖果貨架壽命有多方面因素,其中水分則是支配果糖品質變化的基本因素.長期以來糖果工業把成品含水量作為質量控制的重要指標之一.糖果通常都含有相當高的干物質和比較低的水分,因為工業化生產的食品必須具有較長的貨架保存期.在一定時間內保持各種糖果應用的形態,色澤,風味和質構等商品特征,不適當的水分含量將有損于糖果的商品價值,從而縮短糖果的貨架壽命。【萊希特】LXT-500C糖果水份檢測儀的出現,極大地提高了水分檢測效率,很好的解決了糖果水分檢測時間過長,操作麻煩等問題,C糖果水份檢測儀具有操作方便,測試時間短,測量準確等優點。
糖果水份檢測儀

糖果的標準水分范圍

糖果的標準水分由于種類的不同而有所差異。正是由于這種差異性才形成各類糖果基體不同濃度,密度,粘度和結構之間的不同特征。水分在4%以下糖果大多具有透明,堅硬,脆裂,致密,光滑和溶化緩慢等質構特征.習慣上稱這類糖果為硬糖.水分在14%以上的糖果大多具有柔軟,脆嫩,粘稠,韌密,彈性和可咀嚼等質構特征,習慣上稱這類糖果為軟糖。
 

糖果水份檢測儀技術指標

最大稱量值: 90g
顯示分度值: 0.005g(5mg)
可 讀 性: 0.01%
水分測定范圍:0.01-100%
稱重傳感器: 進口電磁力傳感器
溫度范圍:室溫~160℃
加 熱 源: 鎢鹵環形燈
加熱程序:標準、快速、階梯
干燥方式: 自動、定時、手動
加熱時間范圍:1~99分鐘
測試參數: 水份含量%、固含量%、測試時間min、溫度℃、現時重量g、測試曲線
秤盤尺寸: 直徑90(mm)
顯示器:LCD液顯
通訊接口: 標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備(選配)
外形尺寸: 310*205*200 (mm) 長*寬*高
重量:3.5kg
 

糖果水份檢測儀操作方法

第一步:開機,置零,準備測試。 
第二步:放砝碼,按校準鍵,自動校準。 
第三步:取好樣品,按開始鍵開始測試。 
第四步:儀器加熱中,顯示正在丟失的水分值、重量變化。 
第五步:測定結束,儀器顯示最終水分值、固含量值,記錄數據。
 

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