LXT-120RJ畜禽肉水份測定儀、畜禽肉水分儀符合國家標準〈GB18394-2001畜禽肉水分限量〉研制的一款快速、準確的畜禽肉水分儀器，從取樣到測試只需10分鐘即可完成測試，LXT-120RJ畜禽肉水份測定儀測量數據可靠，是肉類加工企業、屠宰廠、食藥局、市監局、農檢中心等單位理想的肉類水分測定儀器。
畜禽肉水份測定儀應用重要性
深圳萊希特生產的
LXT-120RJ畜禽肉水份測定儀可廣泛應用于一切需要快速測定水分的肉類行業實驗室與生產過程中。例如：豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、冷凍肉、冰鮮肉、魚肉、鴨肉等日常生活中人們常食用的鮮肉或者脫水過后的肉。 水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水份含量過高，細菌、 霉菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態，并引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個重要項目。
目前檢測肉類水分含量的方法大致可分為烘箱法、紅外線快速測定法、鹵素快速水分測定儀及插針式水分測定儀。深圳萊希特LXT-120RJ畜禽肉水份測定儀（紅外快速干燥法）因采用的國標烘箱法原理，測試準確，且測試速度快，而被廣泛采用。 畜禽肉水份測定儀是由稱量單元和加熱單元（紅外技術）組成，是基于干燥失重原理來測定樣品的水份含量。 這種原理形成了測量水分含量的基礎，可以測量幾乎所有樣品的含水量，無論其類型和形狀如何,萊希特水分儀是測試樣品水分含量的可靠選擇，測試原理滿足GB/T 29249-2012 電子稱量式烘干法水分測定儀、GB 5009.3-2010《食品安全國家標準 》和《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》等國家標準。
畜禽肉水份測定儀技術參數
最大稱量值: 30g
顯示分度值: 0.001g（1mg)
可 讀 性: 0.01%
水分測定范圍：0.01-100%
稱重傳感器: 進口電磁力傳感器
溫度范圍：室溫～160℃
加 熱 源: 鎢鹵環形燈
加熱程序：標準、快速、階梯
干燥方式: 自動、定時、手動
加熱時間范圍：1~99分鐘
測試參數: 水份含量%、固含量%、測試時間min、溫度℃、現時重量g、測試曲線
秤盤尺寸: 直徑90（mm）
顯示器：LCD液顯
通訊接口: 標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備（選配）
外形尺寸: 310*205*200 (mm) 長*寬*高
重量：3.5kg
1、具有測量快速、操作便捷、數據可靠等特點。
2、基于干燥失重法原理，自主研發水分測量系統，保持與干燥法水份值的良好一致性。
3、儀器結構精密，堅固耐用，體積小巧、外觀精美。
4、進口稱重傳感器，解決溫度漂移、時間漂移等稱重問題，提高測量準確性。
5、溫控系統采用進口高敏溫控組件，保證測試過程中溫度的精準性及可控性。
6、采用鎢鹵環形光源，令樣品受熱更均勻，干燥更徹底。
7、特定的加熱波長，穿透能力更強，使產品受熱更快，測量更快速。
8、儀器具有優良的散熱系統，可實現快速連續測量，大大提高了效率。
9、一鍵操作，無需培訓，實驗室或生產線人員均可獨立操作。
10、全自動測量，儀器自行判定，避免人為誤差。
11、使用過程零耗材，不銹鋼試樣盤，可重復使用，節能環保。
12、完善的售后服務體系，及時快速地解決客戶的反饋問題。
